Montes & Kaiken párty

Home / Blog / Montes & Kaiken párty

15.03.2019, od 19:00

 

Priatelia vinári,

zarezervujte si termín prezentácie prémiových vinárstiev z Čile a Argentíny.

Vinárstva VIŇA MONTESKAIKEN nám príde osobne odprezentovať vzácny hosť večera

CARLOS SERANNO, obchodný riaditeľ Viňa Montes a Kaiken.

Na vínny večer máme pre Vás pripravené skvelé 5 – chodové menu od šéfkuchára Mária Žužiča,

ku ktorému budú degusované vína z vinárstiev Montes a Kaiken.

Tešíme sa na Vás!

 

MENU

Kanapka

Trhaný hovädzí chvost, salsa z paradajok a zelenej chili, fenikel

Kaiken – Torrontés 2018

Predjedllo

Filet z morského vlka, avokádová salsa, lístkové cesto plnené paprikami

Montes – ALPHA Chardonnay 2016

Prvé hlavné jedlo

Gratinovaný syr manchego, ananásovo-mangové chutney, pak choi

 Kaiken – ULTRA Cabernet Sauvignon 2016

Montes – APLHA Cabernet Sauvignon 2016

Druhé hlavné jedlo

Hovädzia picanha pečená v celku, pyré zo zelenej fazule, polenta

Kaiken – MAI Malbec 2014

Montes – Purple Angel 2015

Dezert

Flambované banány, mangový sorbet, mascarpone, limeta

 

Cena: 49/osoba

portofino@portofino

0903 613 00