Vínny večer Baglio di Pianetto

23.09.2021 od 19:00 , Portofino

Príjmite naše pozvanie na Sicílsky degustačný večer s vinárstvom Baglio di Pianetto.

MENU

 Amuse bouche

Krevetový tart, mouse z pomarančov, prach z červenej repy 

Fushá rosé sparkling

Predjedlo

Carpaccio z chobotnice, trilógia datľových paradajok, výhonky z hrášku

Grillo 2020 Bio

 Prvé hlavné jedlo

Gratinovaný mečuň, salsa z oliv,paradajok a kapary,

 domáce tortellini, špenát

Baiasyra 2020 rosé 

 Druhé hlavné jedlo

Roštenec z býka, drvené mandle, pyré z pečenej tekvice, fenikel

omáčka zo špikových kostí

Via Francia 2015 & Cembali 2016 Nero d’Avola

 Dezert

Pistáciový cake, double cream, segmenty z mandarinky Miyagawa

Ra’Is 2016 sweet

 

CENA MENU : 59€ / osoba 

REZERVÁCIE

portofino@portofino.sk

0903 613 000

Vínny večer Baglio di Pianetto

23.09.2021 od 19:00 , Portofino Príjmite naše pozvanie na Sicílsky degustačný večer s vinárstvom Baglio di Pianetto. MENU  Amuse bouche Krevetový tart, mouse z pomarančov,

Husacie hody u Vás doma

a spolu s nimi ďalšie špeciality!

Najväčší výber značkových vín

Všetky vína skladom!