9.11.2023 od 19:00 , Portofino
Príjmite naše pozvanie na ďalší vínny večer.
Tentokrát privítame hosťa z vinárstva Castello Nipozzano
MENU
Massovivo Vermentino
Kanapka
Bruschetta
Pečená tekvica, ovčí syr, mandle
Nipozzano Chianti Rúffina Riserva 2016
Predjedlo
Tortellini plnené hovädzím chvostom,
romanesco , žltá cuketa, valerián, vývar z chvosta
(*Tortellini plnené tekvicou
romanesco , žltá cuketa, valerián, zeleninový vývar)
Mormoreto 2017
Hlavné jedlo
Ragú z diviaka
pečený baklažán, paradajky, burrata, čerstvá bazalka
*(Pečený baklažán, paradajky, burrata, čerstvá bazalka)
Montesodi 2018
Dezert
Mrkvová torta
hurmikaki, ricotta, pena z mandľového mlieka
CENA MENU : 69€ / osoba
REZERVÁCIE
portofino@portofino.sk
0903 613 000
